Grijs en gerookt
Ik zag het vanmorgen al toen ik nog in bed lag, grijs en grauw was het buiten, Joop was al met de taxi op stap, dus heb ik me nog maar eens omgedraaid, verschil moet er wezen natuurlijk, er zijn werkpaarden en luxe paarden. In het begin van de middag was het nog wel even zonnig, juist toen ik mijn wandelingetje deed, daarna betrok het weer. Vanmiddag ook weer eens richting Burghsluis gereden, ik had zin in gerookte paling en zjn nu eenmaal de lekkerste die er zijn. Sinds vandaag hebben ze ook gerookte tong, daar heb ik er ook een paar van meegenomen, de paling is al op, maar de tongetjes bewaren we voor morgen. Sam zelf was er niet, zijn vrouw stond in de "winkel", ik heb naar aanleiding van een stukje bij Sebbo een tijdje geleden, eens gevraagd hoe zij de paling doodmaken, ze was niet erg blij met mijn vraag geloof ik, er zullen wel eens meer mensen naar vragen denk ik. "De mensen moeten niet zo moeilijk doen" zei ze, "de paling gaat in een bak met jozo zout (waarom ze dat jozo er speciaal bij zei begrijp ik niet), daarmee gaat het slijm eraf en dan worden ze achter elkaar gevild, in een uurtje is't gebeurd". Ze had duidelijk geen zin in een praatje, tenminste niet over dit onderwerp. Ach ja, ik zal er geen paling voor laten staan hoor, veels te lekker.
Vanmiddag heb ik Joop ook ingelicht over het ongelukje met zijn trui, hij keek wel even raar, maar ja, er was toch niets meer aan te veranderen, dat zag hij ook wel. Een klein Joopje zoeken of hem zelf aantrekken heeft ook geen zin, het is een stijf, vervilt geval.
negentien reacties
Sam alleen al is de moeite waard en ik vind het zo jammer dat ik niets over hem kan vinden, want in zijn schuur hangt het vol met kranteknipsels…
en ja je had gelijk hoor.
Ria, het water loopt me uit de mond. Ondanks dat…………….. Duurt maar een uurtje zegt de visvrouw. Tja……………………..
Ik laat paling wel staan :) Ik beperk mijn vlees eten, dus ook vis eet ik niet. Maar als andere het doen moeten ze het zelf weten hoor ;)
Het ziet er toch heel lekker uit!!!!Die vis dan. Die truien minder. Wel zielig voor Joop, maar ja, ik vind zo veel zielig.