Soepdag
Nog een lijst onderhanden genomen vanmorgen, mijn potje is nog lang niet leeg, dus eens kijken wat ik nog meer kan doen. Deze lijst heb ik niet echt helemaal dekkend geschilderd, morgen nog een beetje opschuren en kijken of het dan goed is.
Het was heerlijk zonnig vandaag, helder ook.
Joop doorkruiste nederland met een duif of veertig voor een keuring en ging op de terugweg even in Nijkerk op de koffie.
Wij deden een rondje en ik maakte een grote pan erwtensoep. Ik ga van de zaterdag maar weer eens een ouwerwetse soepdag maken, makkelijk, gezond en lekker! Didi vond de restanten van de hamschijven die ik niet in de soep deed overheerlijk, ze likte wel tien keer haar bak uit...
twaalf reacties
Mijn moeder had de laatste vele jaren van haar leven zaterdags vaste prik: soep en rijstepap. Hoe maak jij snert?
Alles in de pan gooien en een tijd laten sudderen. Spliterwten, knolselderij, winterwortel, prei, twee hamschijven, aardappel, selderijstengels. Op het laatst pas de rookworst erbij en nog een paar bouillonblokjes, extra peper, gewoon een beetje proeven of het goed smaakt. Joop vond ze nog wat dun, maar dat is morgen vast beter 
Geinig spul is die Annie-verf, he? Ik zag deze week bij een vriendin een ouwe grenen eettafel die ze had opgeknapt met dat spul. Was net als jouw lijsten ook hartstikke leuk geworden. Ik ga eens bedenken of ik iets…….. 
Helaas heeft de zon na die ene dag alweer plaats moeten maken voor bewolking en regen. Geen lange benen wandeling vandaag.
Je bent lekker bezig met je kwastje en schuurpapiertje…de eerste spiegel is prachtig geworden!Dus deze word dat ook.
Niks mis mee op zaterdag de ouderwetse soepdag.Dat doe ik zo vaak ik heb vandaag voor de verandering een grote pan verse groentesoep gemaakt!
Wat zal Didi gesmuld hebben van al dat lekkers.