Er moet nog een paar keer geroerd worden om de suiker op te lossen en daarna wordt het alleen maar lekkerder als het goed is. Deze keer heb ik de pitten laten zitten, ze geven blijkbaar extra smaak.
Morgen Beachboom op de Brouwersdam. Ik zal er niet te vinden zijn, dat is niet zo mijn muziek, maar voor de liefhebbers zijn er nog wel kaarten verkrijgbaar. Hopelijk werkt het weer wat mee.
Vandaag kreeg ik van Humraj het raport van Rita het zusje van Rabin een trotse papa natuurlijk, want het is een pienter meisje zo blijkt, kijk maar eens!
Gisteren heb ik het gezeefd en de suiker, de rest van de gist en de enzymen toegevoegd en nu staat het in de kelderkast. Ik vraag me alleen af of ik het helemaal af moet dekken of juist niet, ik hou het bij het laatste, want een speciaal gistding heb ik niet natuurlijk. 't Smaakt al heel lekker.
Inmiddels staan er alweer twee grote volle schalen, wat zal ik daar weer eens mee doen. Nog meer wijn, of ook nog maar een paar potten op de brandewijn. Ook lekker natuurlijk. En de boom is nog lang niet leeg hoor.
We kregen weer een prachtig raport van Rabin.
Donaterus hebben inmiddels mail gehad van Joop en die plaats ik zoals altijd ook weer hier.
Hallo beste donor vrienden van Rabin in Pokhara.
Hierbij het laatste rapport van Rabin. Zoals jullie kunnen zien zijn de resultaten bijzonder goed. Hij scoort boven de 80% en staat daar mee op de 6e plaats in zijn klas. Een heel goed resultaat. Zoals voorgaande schooljaren scoort hij nu ook weer het hoogst met de wiskunde vakken. Maar zelfs zijn zwakste punt altijd, zijn eigen taal ( Nepali) scoort hij nu toch ook een 7,15.
Omdat zijn moeder en zijn kleine zusje Rita nu ook in Pokhara wonen in een 3 kamer appartementje kan Rabin nu ook bij zijn moeder wonen en is dus niet meer intern op de school. Mijn voorwaarde was wel dat, wanneer hij thuis zou gaan wonen, zijn resultaten er niet onder mochten lijden. Zijn jonge zus, zij is nu 6 jaar, zit nu ook op dezelfde school en ik denk dat het voor hem ook een stimulans is omdat zij ook graag naar school gaat met goede resultaten en hij zal niet onder willen doen t.o.v. zijn zusje.
Hij laat mij weten via de email dat hij dankbaar is dat hij deze goede opleiding kan volgen en dat zijn donateurs hem daartoe in de gelegenheid hebben gesteld. Hij dankt jullie allemaal voor jullie bijdrage.
Toch zijn er een aantal donateurs in de loop van de tijd afgehaakt wat natuurlijk jammer is. Maar ik hoop dat we met z’n allen toch kunnen bijdragen dat Rabin zijn school kan afmaken. Het schoolgeld voor dit schooljaar heb ik inmiddels overgemaakt.
Gelukkig hebben wij geen vakantie. Ik hoopte bijna dat het zou gaan plenzen, dan had ik toch niet voor niets een regenbroek en jas aangedaan. Maar nee hoor geen spatje gehad, nat was ik wel, van het zweet.
Teveel pruimen is niet goed voor eens mens merk ik nu, maar ja, dat is met alles waar 'te' voor staat.
Met de wijn gaat het wel goed geloof ik, die rijst bijna de pan uit.
Vanmorgen toch maar begonnen de pruimen te pellen en te ontpitten om een lekker wijntje van te maken, tenminste dat hoop ik dan hè, dat het dat wordt.
Het recept zag er niet al te moeilijk uit, gist ligt gewoon in de supermarkt, alleen die pecto-enzymen vond ik wel wat moeilijk. Ik zocht en vroeg en belde eens wat in de rondte en uiteindelijk bleken ze het bij de Wijnhoeve in Dreischor te hebben. Wel een grootverpakking, dus ik heb voor de rest van mijn leven genoeg. Het was ook niet echt nodig volgens hem, een keertje spugen voldoet ook, maar ja dat is toch wel een beetje raar. En ritjes naar Dreischor vind ik altijd errug leuk, dus ik was al onderweg naar die winkel.
Dit huisje, waar het winkeltje in is, daar heb ik nog gespeeld. Mijn opa van Felius heeft er gewoond, ik denk pas na de ramp. Ik weet dat ik er eerder was in die kamer waar ik vanmiddag weer stond en dat we buiten speelden, maar vraag me niet wanneer.
Als toegift doe ik dan altijd een rondje door de polders van Zonnemaire en Dreischor.
Het toeval wil dat Sil ook zo'n rondje deed vandaag en een foto voor haar geboortehuis maakte. Daar achterin die kamer zijn onze dochters allebei geboren. Toen ze een maand of zes was verhuisden we naar Zierikzee.
Ik maaide nog maar eens het gras, want morgen komt het weer met bakken naar beneden zeggen ze, we zullen zien.
De pruimen komen zo langzamerhand mijn oren uit. Morgen toch maar een paar flesjes jenever kopen, jam eet ik nooit dus dat heeft geen zin. Er zitten wel mooie tussen, maar de kwaliteit om aan de straat te zetten is niet denderend ik moet ze dan echt uit gaan zoeken, want er zitten er ook met wormpjes tussen. Ik weet nu wel dat je ze aan de poepjes kunt herkennen, maar zal er ook best eens eentje hebben doorgeslikt. Eerst de pruim halveren zodat je kunt zien dat het rondom de pit mooi schoon is.
Toen ik vanavond eens in de rolemmer keek, barstte het daar van de maden, gelukkig kon hij snel weer dicht. Brrr.. daar krijg ik wel de kriebels van, die blijft mooi dicht tot dinsdag en dan maar even de spuit erdoor
Oh, zei de meneer van de horlogewinkel, daar moet een nieuw bandje aan. Ja, zei ik, denkt u dat het nog de moeite is. Ja hoor, het loopt toch nog goed, het zijn superhorloges. Moet het glas niet vervangen worden? Zou ik niet doen hoor, nergens voor nodig. Dat is dan zesendertig euro en buiten stond ik weer.
Hij is weer als nieuw, deze verdraagt een stootje en verlies ik niet. Dat had ik natuurlijk de vorige keer gelijk moeten doen.
We waren net lekker bij het kacheltje gaan zitten met een flesje wijn, maar het begon te plenzen, we zijn naar binnen gevlucht. 't Lijkt al minder te worden, straks weer naar buiten, misschien brandt de kachel nog.
Joop bracht me bij het Duinhoevepad vanmorgen, het pad dat uitkomt bij de kleine duintjes en dat ik 's winters vaak heen en weer loop vanaf Renesse. Nu liep ik van daar naar huis, ik had weer eens zin in het strand, het weer was niet al te mooi vanmorgen en het was laag water. Ik had laarzen aan en een regenjas, maar het werd al gauw warmer en warmer en ik liep zodoende behoorlijk te zweten. Ik was jaloers op al die blote mensen op blote voetjes, maar om nu met mijn kaplaarzen in mijn handen te gaan lopen had ik ook weinig zin in.
Deze mensen gaven bijna licht en ik weet zeker dat ze dat ook doen in het donker, maar ze liepen wel lekker te genieten.
Onderweg keek ik af en toe hoe laat het was en hoe lang ik al onderweg was, eenmaal thuis wilde ik dat weer doen, maar ineens was mijn horloge foetsie. Verloren op het laatste stukje. Jammer. Goedkoop blijkt nu toch weer duurkoop. Ik vond het al een onbetrouwbaar slotje toen ik het de eerste keer aan deed. Niks geen veiligheidsstukje zodat het niet in één keer van je arm valt, zoals bij mijn oude Seiko. Ach ja, je probeert eens wat en leert er weer van, want daarvoor ben je nooit oud genoeg gelukkig
« Vorige Pagina |
Toon berichten 4641-4648 van 7727 |
Volgende Pagina »
