Pruimen en herinneringen

Vanmorgen toch maar begonnen de pruimen te pellen en te ontpitten om een lekker wijntje van te maken, tenminste dat hoop ik dan hè, dat het dat wordt. 

Het recept zag er niet al te moeilijk uit, gist ligt gewoon in de supermarkt, alleen die pecto-enzymen vond ik wel wat moeilijk. Ik zocht en vroeg en belde eens wat in de rondte en uiteindelijk bleken ze het bij de Wijnhoeve in Dreischor te hebben. Wel een grootverpakking, dus ik heb voor de rest van mijn leven genoeg. Het was ook niet echt nodig volgens hem, een keertje spugen voldoet ook, maar ja dat is toch wel een beetje raar. En ritjes naar Dreischor vind ik altijd errug leuk, dus ik was al onderweg naar die winkel.

Dit huisje, waar het winkeltje in is, daar heb ik nog gespeeld. Mijn opa van Felius heeft er gewoond, ik denk pas na de ramp. Ik weet dat ik er eerder was in die kamer waar ik vanmiddag weer stond en dat we buiten speelden, maar vraag me niet wanneer. 

Als toegift doe ik dan altijd een rondje door de polders van Zonnemaire en Dreischor.

Het toeval wil dat Sil ook zo'n rondje deed vandaag en een foto voor haar geboortehuis maakte. Daar achterin die kamer zijn onze dochters allebei geboren. Toen ze een maand of zes was verhuisden we naar Zierikzee.

Ria Maandag 08 Augustus 2011 at 6:41 pm | | Standaard
Gebruikte Tags: , ,

elf reacties

tineke

Nou jij kunt vooruit met zo’n grootverpakking pecto-enzymen,dat word dus ieder jaar zelf pruimenwijn maken.
Bij het zien van de foto met Sil,komen bij mij de herinneringen naar boven,twee deuren verder,weet ik nog dat mijn jongste zusje Neda werd geboren,achterin die kamer.

tineke, - 08-08-’11 20:32
ria

@Tineke: Toen was ik ook nog klein denk ik, welk jaar is ze geboren?

ria, (E-mail ) (URL) - 08-08-’11 20:43
tineke

Zij is van maart 1956.
Ik moest toen bij Tante Kee op de Dreef blijven,ik was toen stiekum ons huis binnen gelopen,en had me boven verstopt.

tineke, - 08-08-’11 20:57
ria

@tineke: ooh hahaha, dat is zeker leuk, daarna weer terug gegaan naar tante Kee? (moeder van Adrie en Siem hè)

ria, (E-mail ) (URL) - 08-08-’11 21:12
Sjoerd

Succes met de wijn, als die klaar is moet je maar een flesje voor me reserveren….

Sjoerd, (E-mail ) (URL) - 08-08-’11 21:17
Sjoerd

btw, gebruik een sherrygist voor pruimen, die kan een hoger alcoholpercentage aan…

Sjoerd, (E-mail ) (URL) - 08-08-’11 21:18
ria

@Sjoerd: gist is toch gist, of heb ik nu weer de verkeerde…

ria, (E-mail ) (URL) - 08-08-’11 21:34
tineke

Ja ja,lach jij daar maar om,het hele dorp waren ze afgelopen
om mij tezoeken,en toen ze mij al slapende onder het bed
vonden,kreeg ik ook nog een pak voor mijn broek.
(Ja,dat was de moeder van die twee)

tineke, - 08-08-’11 21:40
adriaanbrillie

Dat was wel een hele kleine kamer. Gelukkig zijn de kamers nu wat groter. Hoewel, ze moeten wel verblijven in een schuur naast het huis.

adriaanbrillie, (E-mail ) (URL) - 09-08-’11 00:43
joke

lekkerrr,pruumewien!:-)

joke, - 09-08-’11 09:03
Redstar

Een lekker wijntje daar kun je altijd jezelf of een ander mee blij maken.

Redstar, (E-mail ) (URL) - 09-08-’11 10:21
(optioneel veld)
(optioneel veld)

Persoonlijke info onthouden?
Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of e-mailadres in te typen.