Gewenning
Een sombere dag vandaag, je zou het bijna verslapen met dat donkere weer.
De cursus was gezellig gisteravond, er konden een paar mensen niet dus het clubje was klein, het raam stond open en we leerden weer wat, geen idee of ik het allemaal onthou, maar misschien komt er af en toe eens wat boven drijven, dat zou zomaar kunnen, al heb ik niet de behoefte me al teveel met diafragma's en sluitertijden bezig te houden. De moderne fototoestellen hebben zoveel manieren en standen om al te ingewikkelde instellingen te omzeilen, tenzij je het erg leuk vindt natuurlijk, maar ik ben meer voor het gemak.
Vandaag maar één foto gemaakt en die staat hierboven, het leek even wat op te klaren, maar intussen heeft het een fijn beetje geregend
Ik bakte patat vanavond van twee flinke aardappels. Dat was echt al ontzettend lang geleden, maar na een gesprekje met Heleen tijdens het wandelen een paar weken geleden kwam het ineens naar boven. Ik had inmiddels al zonnebloemolie gekocht en vanavond sneed ik de aardappels in reepjes, droogde ze en bakte ze voor, daarna mochten ze even afkoelen de olie wat warmer worden en werden ze voor de tweede keer gebakken. Lekker goudbruin en knapperig, hamburger en sla erbij en klaar was Ria. Heerlijk! Veel lekkerder dan gebakken aardappels.
Morgen weer een pizza, tenminste dat hoop ik maar nu de restaurants weer open zijn, leuke lekkere dingen ben je zo gewend eigenlijk.
Comfort food is lekker, maar niet altijd even goed. Maar af en toe moet kunnen.